云南省动物卫生监督暨生猪屠宰GMP培训班成功举办

执笔叹流年

4月24日至27日，云南省动物卫生监督所在红河哈尼族彝族自治州弥勒市组织举办了动物卫生监督暨生猪屠宰GMP培训班，省农业农村厅副厅长谭鸿明出席培训班并作开班动员讲话。
谭鸿明充分肯定了全省动物卫生监督工作在规范化建设、信息化建设、动物检疫监管、畜禽调运监管、病死动物无害化处理等方面取得的成效，并对下一步工作作出部署安排。要求各地进一步加大监管力度，一要加强官方兽医履职管理，强化纪律教育、警示教育和责任追究。二要加强边境地区检疫监管，规范动物检疫出证。三要加强生猪屠宰行业管理。探索推进乡镇猪肉冷链配送体系建设，强化屠宰企业肉品品质检验等主体责任落实。四要加强布病等重点人兽共患病防控，进一步加强检疫监督、调运监管、宣传培训等措施落实。五要加强畜牧兽医领域安全生产监管，落实“三管三必须”要求，落实监管责任和主体责任。

本次培训班邀请中国动物卫生与流行病学中心、中国动物疫病预防控制中心专家现场授课，专题培训了《生猪屠宰质量管理规范》现场评分标准、现场检查重点项解读、兽医社会化服务与检疫监督、无疫小区生物安全管理及监管要求等课程。培训期间，组织参训人员进行了现场观摩学习和实地讲解。
全省16个州（市）农业农村局畜牧兽医科、动物卫生监督所负责人、37家生猪屠宰企业负责人、省级生猪屠宰质量管理规范专家库成员等160余人参加培训。
来源：金农网金农号自媒体中心作者：云南省动物卫生监督所

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